Организация питания в образовательной организации

МАОУ "Чебоксаровская ООШ"организует питание обучающихся и воспитанников в специально отведенном помещении для питания (столовая), соответствующем требованиям санитарно- гигиенических норм и правил.

Характеристика помещения столовой:

- мощность – 24 посадочных места;

- технологическое оборудование: холодильники, электрическая плита, жарочный шкаф, эл. мясорубки, (техническое состояние которых соответствует установленным требованиям).

- помещения: пищеблок, подсобные помещения для хранения продуктов, моечная, обеденный зал;

- обеспечена кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиН;

- имеется водонагреватель.

Столовая образовательного учреждения, работает на продовольственном сырье, в соответствии с утвержденным десятидневным меню. Продукты питания, доставляются в столовую поставщиками в соответствии с заключенными договорами. Пищевые продукты должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, обеспечивать поставку продукции, соответствующей по качеству требованиям государственных стандартов и иных нормативных документов. Режим питания в школе определяется "Санитарноэпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся, воспитанников в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации.  Обслуживание горячим питанием обучающихся, воспитанников осуществляется штатными сотрудниками школы, имеющими соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца. Ответственность за организацию питания несет назначенный приказом руководителя специальный ответственный. В учреждении создана бракеражная комиссия, работа которой определяется Положением о бракеражной комиссии.  Примерное меню утверждается директором школы.  На поставку продуктов питания заключены контракты(договоры) с поставщиками, которые обеспечивают поставку продукции, соответствующей по качеству требованиям государственных стандартов и иных нормативных документов. 

Уважаемые родители! Информируем вас о работе «горячих линий»:   

• Горячая линия ОНФ «Школьный завтрак» по телефону: 8-800-200-04-11

(Горячая линия открыта Общероссийским общественным движением «Народный фронт «За Россию» (далее ОНФ) совместно с Министерством просвещения Российской Федерации).

• Горячая линия министерства просвещения РФ: 8-800-200-91-85.
• Горячая линия министерства образования Оренбургской области:                                                                                                                                    8 (3532) 500-654 (доб.713) - Нигматуллина Фатима Равильевна, главный специалист министерства образования Оренбургской области.
• Отдел образования  администрации Александровского района:                                                                                                                       8(35359)21-4-31 - Мурзакаева Алия Габдульяпаровна, инженер-технолог МКУ "ЦОДОУ".
• МАОУ "Чебоксаровская ООШ":                                                                                                                                                                             +7 987 348-09-53 -Воробьёва Елена Николаевна, директор школы.