МБОУ "Чебоксаровская ООШ"организует питание обучающихся и воспитанников в специально отведенном помещении для питания (столовая), соответствующем требованиям санитарно- гигиенических норм и правил.
Характеристика помещения столовой:
- мощность – 24 посадочных места;
- технологическое оборудование: холодильники, электрическая плита, жарочный шкаф, эл. мясорубки, (техническое состояние которых соответствует установленным требованиям).
- помещения: пищеблок, подсобные помещения для хранения продуктов, моечная, обеденный зал;
- обеспечена кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиН;
- имеется водонагреватель.
Столовая образовательного учреждения, работает на продовольственном сырье, в соответствии с утвержденным десятидневным меню. Продукты питания, доставляются в столовую поставщиками в соответствии с заключенными договорами. Обслуживание горячим питанием обучающихся, воспитанников осуществляется штатными сотрудниками школы, имеющими соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
